北陸新幹線の開業という事が有って、最近は石川県や金沢がテレビ
番組で取り上げられる事がにわかに多くなりました＾＾。
ＮＨＫの朝の連続テレビ小説 『まれ』 は能登･輪島の私の実家からも
ほど近い場所で昨年ロケが行われたのだそうです。
そんな石川・能登ブームに便乗した話題〜・・・・・・・・・＾＾；、
先日能登の実家に里帰りした幼友達が、お土産に買って来てくれた
これぞ能登人のソウルフード！､とても濃度の高い塩と米糠でイワシ
を漬けた保存食の 「こんかイワシ」 と調味料の魚醤 「いしる」 ＾＾；。
・・・・・・・ほんと！、嬉しい、ありがとうね〜＾＾！。
